Temperatuurlogboek

Houd dagelijkse temperatuurcontroles van koelingen, vriezers en opslagruimtes nauwkeurig bij. Medewerkers voeren meetwaarden, tijdstippen, apparatuur en initialen snel in via hun smartphone of tablet. Pas het formulier aan om te voldoen aan jouw HACCP-plan en hygiënevoorschriften.

Wanneer gebruiken

Voor dagelijkse temperatuurmetingen van koelingen en vrieskasten volgens HACCP-eisen.
Bij het registreren van bereidings- en bewaartemperaturen in de horeca en catering.
Voor kwaliteitsregistraties in laboratoria, levensmiddelenproductie of zorginstellingen.